Confraria dos Galáticos Próximo encontro

Encontros mensais de vinho, amizade e boas histórias

Confraria dos Galáticos

Uma confraria de amigos para descobrir rótulos memoráveis, harmonizações cuidadosas e registros especiais de cada encontro.

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12
encontros por ano
36+
rótulos degustados
18
membros ativos

Momentos da confraria

Ritual do encontro

Uma noite pensada do primeiro brinde ao último registro

Seleção dos rótulos

Curadoria mensal com tintos, brancos, espumantes e descobertas especiais de diferentes regiões.

Degustação guiada

Notas de aroma, corpo, acidez e final de boca para todo mundo aprender junto, sem formalidade excessiva.

Memórias compartilhadas

Fotos, vídeos, ranking dos favoritos e um histórico vivo dos melhores momentos da confraria.

Próximo evento

Noite dos Vinhos do Velho Mundo

Quarta-feira, 26 de agosto de 2026, às 20h. Degustação de Portugal, Itália, França e Espanha com mesa de antepastos, massas e queijos maturados.

Data 26 ago
Horário 20h
Tema Velho Mundo

Harmonizações

Comidas que valorizam cada taça

Queijos e charcutaria

Brie, parmesão, presunto cru, salame artesanal e geleias para tintos jovens e espumantes.

Massas e ragu

Molhos intensos, cogumelos e carnes de panela para acompanhar Cabernet, Malbec e Syrah.

Peixes e frutos do mar

Opções leves com ervas, limão e azeite para Sauvignon Blanc, Chardonnay e rosés gastronômicos.

Membros

A mesa dos Galáticos

Carlos Pamplona Antonio Guilherme Luciano Luizão Ricardo Victor Hitalo Rafael Luizinho Pablo Rogerio André Rafael